Kawa

Kawa Hard Beans Peru Cajmarca SHB+ 1kg
Kawa Hard Beans Peru Cajmarca SHB+ 1kg
Peru Cajamarca SHB++ to kawa o przyjemnej, delikatnej, cytrusowej kwasowości, która szybko przeradza się w długą karmelową słodycz.

Jest to kawa bardzo dobrze zbalansowana, o średnim body.
 
Nasze Peru Cajamarca SHB+ sprawdzi się idealnie jeśli poszukujesz klasycznych, lecz nie nudnych smaków do swojego ekspresu ciśnieniowego, automatycznego lub french pressu.
110zł
Kawa Hard Beans Toucan 2.0 - 1 kg
Kawa Hard Beans Toucan 2.0 - 1 kg
Nasz Toucan blend 2.0 to mieszanka, która doskonale komponuje się z mlekiem.

W filiżance z pewnością wyczujecie nuty czekolady oraz orzechów.
 
Kawę tą stworzyliśmy przede wszystkim z myślą o użytkownikach ekspresów ciśnieniowych oraz automatycznych. Możecie ją także przygotować w popularnej kawiarce w zaciszu swojego domu.
 
Idealnie skomponowana mieszanka 80% Arabiki oraz 20% Robusty w naszym Toucanie 2.0 doskonale sprawdzi się jako kawa śniadaniowa w twoim domu lub biurze.
100zł
Kawa Hard Beans Brazylia Samambaia Yellow Bourbon 250g
Kawa Hard Beans Brazylia Samambaia Yellow Bourbon 250g
Brazylia Samambaia to kawa o delikatnym, herbacianym, ale lepkim odczuciu w ustach.

W suchym aromacie, intensywnie wyczuwalne są ciasteczka oraz orzechy nerkowca. Natomiast po zaparzeniu, otrzymujemy idealny balans między słodyczą, a kwasowością, co jest rzadkością w kawach z tego regionu.

Ze względu na swój charakter, sprawdzi się w różnych metodach alternatywnego zaparzania kawy, wydobywając z niej smak herbatników, toffi i mlecznej czekolady z doskonale uzupełniającą smak, średnią kwasowością czerwonych jabłek.

Henrique Dias Cambraia, właściciel i plantator farmy Samambaia, przypisuje swój sukces wielu czynnikom. Wśród najważniejszych zalicza: dogodną lokalizację plantacji, sprawne zarządzanie farmą, nieustanny trening oparty na programach kontroli jakości kawy, ale przede wszystkim zaangażowanie całego zespołu.

Henrique nie boi się także eksperymentować.

Na terenie jego plantacji znajdują się specjalnie wyznaczone działki umożliwiające testowanie nowych gatunków kaw, których wysoka jakość kilkukrotnie została już nagrodzona, m.in. nagrodą Cup of Excellence.

Smak:
czerwone jabłka, orzechowe ciasteczka, krówka

Region:
Campo das Vertentes

Obróbka:
pulped natural

Zbiór:
2019-2020

Wysokość uprawy:
1200 m n.p.m.

Odmiana:
Yellow Bourbon
39zł
Kawa Hard Beans Boliwia Kusillo 250g
Kawa Hard Beans Boliwia Kusillo 250g
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Boliwii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku jest wyczuwalne są nuty kakao, brzoskwini oraz pieczonych owoców.


Kraj pochodzenia ziarna: Boliwia
Region: Caranavi, La Paz
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Red Caturra
Położenie upraw: 1500 - 1700 m n.p.m.
65zł
Niedostępne